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차아염소산으로 세척 가능한 ‘식품용 로봇 재킷’의 수주를 시작 ~식품 제조 공정에서의 위생 과제에 부응할 옵션을 개발~

주식회사 덴소 웨이브(이하,덴소) 이번에 차아염소산(HCIO) 등의 화학 약품으로 세척 가능한 ‘식품용 로봇 재킷’을 개발하여 수주를 시작합니다.

 

‘식품용 로봇 재킷’은 덴소 로봇에 착용 만으로 차아염소산 등으로 세척할 재킷입니다. 재킷 본체의 소재는 식품위생법에 기초한 ‘식품, 첨가물의 규격 기준(1)’에 합격한 재질을 사용하고 있으며(2) 출하 시에는 IP×4 내구성이 있습니다(3). 전용 플랜지 부분에는 입에 들어가도 건강에 해가 없는 H1 그리스’를 사용하고 있습니다. 로봇에 씌워 끈으로 묶어 착용시키므로 착탈도 용이합니다. 위생면에 엄격한 식품 제조 공정 등에서 손쉽게 저비용으로 자동화를 실현할 있습니다.

 

식품 제조 공정에 로봇을 도입할 고객의 우려 사항으로 H1 그리스에 대응하고 있는가?, ‘차아염소산에 대응하고 있는가?, ‘식품위생법에는 대응하고 있는가?’를 거론하는 경우가 많이 있습니다. 차아염소산은 식품 공장에서 세척ㆍ살균제의 대표격으로서 거명되는 약품이며, 밖에도 세척용 약품이 사용 가능한지가 요구됩니다. 이러한 과제에 대응하기 위해 식품 제조 전용 로봇을 개발하는 선택지도 있지만, 비용 증가, 개발 리드 타임의 장기화 등이 문제가 됩니다. 이를 해결하기 위해 저희는 식품용 로봇 재킷을 개발했습니다.

 

앞으로도 덴소 웨이브는 ‘고속성’, ‘실용성’, ‘위생면’의 과제에 부응하는 제품을 개발하여 산업의 생산성 향상에 공헌해 나가겠습니다.

 

 

(1) 1959 일본 후생성 고시 370 3 기구 용기 포장의 기준을 가리킵니다.

(2) 봉제실은 제외합니다.
(3) 권장 교환 기간은 1년입니다. 정기적으로 체크하여 흠집이나 풀림이 있는 경우에도 교환할 것을 권장합니다.


 

참고 자료

식품용 로봇 재킷

표준 사양의 로봇에 재킷을 착용시키는 것만으로 세척이 필요한 식품 제조 공정의 자동화를 손쉽게 저비용으로 실현합니다.

 

●대응 로봇 | VS068/087

●대응 컨트롤러 | RC8A, RC8

●내성이 있는 화학품 |

 ㆍ차아염소산 나트륨 수용액(알칼리성)

 ㆍ차아염소산 나트륨 pH 조정액(약산성)

 ㆍ알코올

 ㆍ온수(40~100°C)

●가격 | 오픈 가격

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